让人黯然销魂的美味沙茶酱脆皮虾

用滤勺捞起滤油备用。让人放入用生抽稍腌制的销魂虾鲜虾先炸至变色捞起，生姜适量、味沙和入两汤匙沙茶酱加少量水。茶酱脆皮

　　小贴士：

　　1、让人锅烧热油，销魂虾这样是味沙为了方便入味。

　　3、茶酱脆皮将虾肚中间划开，让人

　　2、销魂虾

　　2、味沙

茶酱脆皮可以方便入味。让人鲜虾处理好后，销魂虾不然虾会带有苦味。味沙用不锈钢小锅装适量油，从虾肚中间切开，

　　4、炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。

　　6、

　　5、再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。

　　4、这一步是最重要的，放姜丝，就是这味菜的灵魂，葱白爆香。先稍腌制下，洗净鲜虾，生抽适量、再开大火放虾入到皮酥脆。中火烧开。放入炸过的虾大火翻炒匀。

　　7、

　　食材：鲜虾400克、

　　3、油适量

　　做法：

　　1、鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏，沙茶酱2汤匙、

　　8、用剪刀剪去虾脚，葱白适量、虾炸酥脆后，趁热装碟即可。